福岡の主婦が発信中

思ったことを誰かに言いたいけど、親しい人にしか言えない、でも誰かに伝いたい!っていう色々を書いてます。5歳と3歳を子育て中、登山、刺繍や運動が趣味です。

【家庭菜園】ミョウガがぐんぐん成長☆収穫が待ち遠しいです

こんにちは。よよよ@yume455 です♪

 

こじんまりと家庭菜園をしている我が家。

と言っても、本格的にするのは「夏野菜だけ」という感じです。

 

冬の間はというと、簡単な二十日大根や春菊などをちょこちょこっと植えています。

 

そして、朝倉の親戚「畑の師匠」や、親友の実家から、それはもう大量にもらってくる大根・白菜・人参・ネギなどなどは、土に埋めて長期保存。

必要な分だけ庭から採って料理!

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毎年GWに夏野菜を植えています。今年も楽しみ^^

  • キュウリ
  • トマト
  • ナス
  • ゴーヤなど

 

それに先駆け、ミョウガが勝手にどんどん成長しています。

 

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葉が茂ったら、土の中からミョウガが頭を出します

もっともっと葉が伸びて茂って、ばさばさーっとなると、ミョウガが土の中からヒョコっと頭を出してきます。

 

そしたら収穫!

 

ミョウガは一度植えると毎年勝手に生えてくるし、放っておいても勝手に成長するし、ミョウガ大好きだし最高です。

 

これは昨年収穫したものの一部↓

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ナスと青じそミョウガのごま油あえ↓

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新鮮なミョウガで、おつまみを作るのが今から楽しみです^^

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